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杂蔬炒龙利鱼(巴沙鱼)的做法
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杂蔬炒龙利鱼(巴沙鱼)

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张小样的厨房
三岁的石榴小姑娘对龙利鱼情有独钟、所以除了烤、清蒸、也开始炒了、

用料

杂蔬炒龙利鱼(巴沙鱼)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

龙利鱼解冻、这条一斤、我切了尾巴那段、前面厚的留着烤着吃、

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼肉解冻以后、切成丁、别切太小、

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里烧水、加一勺料酒、

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里水烧开、娃帮忙下鱼肉、焯七分钟、

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出沥干水分、可以倒进盘子里散开、不然会有点坨在一起、炒的时候容易碎、

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配菜切好、玉米和豌豆是熟的、

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里加一点油、葱花胡萝卜先炒、胡萝卜炒微微变色、

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后豌豆,玉米,胡萝卜下锅翻炒、炒大概20秒左右、

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一勺蚝油、一勺生抽、翻炒均匀、

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼下锅翻炒、要轻轻翻、别把鱼肉翻稀碎、这时候尝一下、如果不够咸加点盐调味、

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好吃又简单、没有任何难度、

菜谱创建时间:2020-06-16 12:16:16
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