红烧猪脚

作者： Yoyolove

电饭锅版）

用料

• 桂皮 块
• 八角 个
• 香叶 2-3片
• 姜 4-6片
• 盐 适量克
• 生抽 适量勺
• 猪蹄 半边只
• 葱 2_3根
• 八角 2个
• 桂皮 适量
• 糖 1勺克
• 干辣椒 6-8个

红烧猪脚的做法步骤

步骤 1

锅里放油，油热放（小孩用的勺子）放一勺糖，炒出糖色（冒泡）把洗干净的猪脚放进去炒。炒的差不多放，姜，桂皮，八角，香叶，鸡精，味精，生抽，

步骤 2

炒好的猪脚放水，煮一会儿放电饭锅煲1个钟，（里面放点生的花生）（中途尝一下猪脚饭咸淡，软糯程度）不够软烂在多煲半个钟，水不是很多，就可以出锅了，卤猪脚的汤汁拌饭也很美味的

菜谱创建时间：2020-06-15 22:02:53