比麦旋风还好吃❗️奥利奥奶油冰淇淋🍦巨简单

作者： 青春妹-

我简直太爱这款奥利奥冰淇淋了，融化后的冰淇淋不就是外面卖的麦旋风吗❗️好吃到一碗吃不够❗️做法特简单，一次就成功❗️

用料

• 蛋黄 2个
• 细砂糖 20克
• 牛奶 50克
• 淡奶油 200克
• 细砂糖 10克
• 奥利奥饼干碎 50克

比麦旋风还好吃❗️奥利奥奶油冰淇淋🍦巨简单的做法步骤

步骤 1

蛋黄加入细砂糖，搅打至颜色变浅

步骤 2

纯牛奶小火加热至周边冒泡

步骤 3

蛋黄中加入纯牛奶，

步骤 4

边加边搅拌均匀

步骤 5

再倒回奶锅中小火加热至有一点点稠的状态即可，

步骤 6

淡奶油加糖打发至微有纹路状态

步骤 7

加入冷却后的蛋黄牛奶液

步骤 8

搅拌均匀

步骤 9

加入奥利奥饼干碎搅拌均匀

步骤 10

倒入盒子中放入冰箱冷冻4小时以上

步骤 11

超级好吃

步骤 12

细腻顺滑

比麦旋风还好吃❗️奥利奥奶油冰淇淋🍦巨简单的小贴士

牛奶不要过度加热，不然和蛋黄混合容易成蛋花！

菜谱创建时间：2020-06-15 13:55:49