1、 杏鲍菇洗净,切掉菇子头,用削皮刀削成片,菇头用刀切成片,备用! 2、 辣椒切圈~蒜拍碎切末,香菜切段!
3、 锅中少油,放入蒜末,辣椒末炒香~ 4、 放入杏鲍菇,炒软~炒到边上焦焦的最好吃哦!
5、 炒的差不多啦,就放入2勺生抽,半勺蚝油,放入香菜段,翻炒均匀~
6、 来啦来啦,最重要的孜然粉多多,芝麻多多,翻炒翻炒翻炒~
(题外:餐厅的黄光令人头秃)
可以当零食的小菜 出锅上桌 目测是有点炒少了,完全不够吃的亚子
长长的一条条~ 日食记更新过一篇杏鲍菇的“假面” 现在看来 还真像辣么回事 嘿嘿 大碗宽面 0碳水
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