核桃方包

作者： Susu爱下厨

尝试做一些营养又美味的广饶

用料

• 面粉 270G
• 黄油 30G
• 糖 40G
• 发酵粉 适量
• 盐 1小撮
• 牛奶 按需
• 奶粉 可加可不加
• 鸡蛋 1只

核桃方包的做法步骤

步骤 1

面粉,糖,发酵粉,盐,奶粉,牛奶,鸡蛋(打散)和至面团光滑

步骤 2

加入软化的黄油继续和面(手工和面,真是汗~)和到可以拉申到薄膜状,完全,Yeah~还没成品

步骤 3

发酵1小时左右,排气,整形,分成三小团,擀平,卷成一团(这个自己想象)

步骤 4

加团时加入核桃(确切来说是核桃粹粹,为了增加口感和质感)

步骤 5

放至模具,继续等它发至7成满

步骤 6

烤箱预热,开烤:40分钟200度,完成.

核桃方包的小贴士

忘了说:烤的时候记得上面刷层蛋液,让它表面变得靓仔有型~

菜谱创建时间：2012-06-25 15:43:47