肉末缸豆，下饭神器

作者： w来我有你

孩子很爱吃，每次做这道菜孩子都会说，哇哇哇我最爱的肉末缸豆，一碗米饭一下就消灭掉了哈哈

用料

• 缸豆 一小把
• 肉末 一小块
• 酱油 几滴
• 生抽 1勺
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 糖 一丢丢
• 油 60克
• 蒜 1瓣
• 生姜 适量
• 红薯粉 适量
• 鸡精 少许

肉末缸豆，下饭神器的做法步骤

步骤 1

准备食材 缸豆切小丁

步骤 2

瘦肉切丁，加入酱油，生抽，料酒，红薯粉一起抓匀，腌制一小会

步骤 3

起锅，放油，油热先把肉末翻炒至变色后盛出

步骤 4

再把姜丝和肥肉一起下锅，把肥肉的油炸干

步骤 5

加入缸豆一起翻炒炒至缸豆变软，在加入肉末盐，糖，生抽，料酒，味精

步骤 6

装盘

肉末缸豆，下饭神器的小贴士

喜欢吃辣的可以加点小米椒一起翻炒会更有味，因为家里有孩子所以没加辣椒，我个人还是比较喜欢吃辣的，超级下饭哦😊

菜谱创建时间：2020-06-08 22:08:14