番茄肥牛面

作者： CUCU厨房

在没有做过今天的这道番茄肥牛面之前，CUCU一直觉得炒方便面应该是最好吃的，但是！尝试了今天这个做法，再也不想做炒方便面了！番茄肥牛面真的超香，CUCU把汤喝的一滴不剩。

用料

• 西红柿 2个
• 肥牛 适量
• 方便面 1袋
• 食用油 适量
• 菠菜 适量

番茄肥牛面的做法步骤

步骤 1

两个番茄表面划成十字，放入沸水锅中煮30秒取出，不烫手后剥去皮，切成小块。

步骤 2

锅中倒入少油，待油稍热后倒入番茄炒至出沙，倒入一大碗热水煮沸。

步骤 3

放入面饼，煮至7分熟时，加入肥牛片和菠菜段，全部煮熟后加入方便面调料包（只放干料，不要加酱包，酱包会破坏番茄的味道），搅拌均匀。

步骤 4

摊个鸡蛋饼，铺在面上，夹一筷面、肥牛、鸡蛋，喝一口番茄汤，人间美味，如此简单。

菜谱创建时间：2020-06-08 17:34:14