水笋炒五花肉片

作者： 林家宝宝

以前过年妈妈总烧水笋烧肉，一大砂锅要吃好几天😂现在炒着吃一下子一盘就光盘了。

用料

• 五花肉 200克
• 水笋 300克
• 葱 一根
• 酱油 一铲勺
• 料酒 一铲勺
• 白糖 适量
• 小米椒 1个

水笋炒五花肉片的做法步骤

步骤 1

五花肉煮熟切片

步骤 2

水笋焯水

步骤 3

锅里炒香小米椒以后放入五花肉片翻炒，再放入一铲勺料酒。

步骤 4

加入水笋、一铲勺生抽、 适量白糖翻炒几下后，放入一小碗清水，盖锅，等着汤汁收干即可。

菜谱创建时间：2020-06-07 17:56:12