准备材料: 鸡翅中洗净,沥干水分。 可以加入适量煮熟剥壳的鸡蛋或鹌鹑蛋,豆皮之类的。
鸡翅切花刀。加入奥尔良鸡翅粉,加入一点生抽,倒入2汤匙啤酒,抓拌均匀,腌制一小时。
电饭锅铺上姜片跟葱。
把鸡翅摆在葱姜上面,放上鸡蛋或鹌鹑蛋,豆皮。倒入腌鸡翅的汤汁,加入半罐啤酒(易拉罐),盖上盖子按煮饭键。约20分钟就可以啦。
就这样。