秘制香辣酱

作者： 沄悦

中国🇨🇳好同事私藏的秘制辣椒酱方子，第一次试做还是很成功哒，辣椒酱吃出来的情谊，哈哈哈😁😁😁

用料

• 干辣椒 20克
• 黑豆豉 150克
• 萝卜干 80克
• 油 适量（略多）
• 生抽老抽 各2勺
• 白芝麻（熟） 适量
• 麻油 适量

秘制香辣酱的做法步骤

步骤 1

油锅烧热，倒入油（这里油比平时炒菜要多）加入萝卜干翻炒出香味。

步骤 2

加入干辣椒和黑豆豉（感觉可以先炒辣椒和黑豆再加入萝卜干）

步骤 3

炒干水分，加入生抽老抽

步骤 4

撒入熟白芝麻

步骤 5

淋入麻油冷却

步骤 6

装瓶

步骤 7

放冰箱冷藏，炒菜拌面夹饼子都可以哈😊

菜谱创建时间：2020-06-06 17:01:10