快手炒面（手擀面）

作者： 19哥哥的厨房小白

配菜可根据自己个人喜欢添加

用料

• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 生抽 适量
• 绿叶青菜 2颗
• 火腿肠 1根
• 豆芽菜 适量
• 鸡蛋 2个

快手炒面（手擀面）的做法步骤

步骤 1

超市买的手擀面，有嚼劲！

步骤 2

烧一锅开水把手擀面煮到8成熟捞（捞出后加入色拉油拌一下，防止粘在一起）

步骤 3

准备配菜（配菜可根据个人喜好加入）

步骤 4

热锅烧油，打入鸡蛋用筷子搅散

步骤 5

加入配菜稍微炒一下

步骤 6

加入手擀面继续翻炒，加入盐，鸡精，生抽（胡椒粉可嫁可不加）

步骤 7

炒完妥妥的不粘锅

菜谱创建时间：2020-06-06 09:43:21