脆皮茄子

作者： RuMei美食记

酸甜可口脆皮茄子简单又好吃

用料

• 茄子 2个
• 淀粉 适量
• 白糖 3勺
• 白醋 2勺
• 番茄酱 4勺
• 白芝麻 适量
• 香葱 适量
• 食用油 适量

脆皮茄子的做法步骤

步骤 1

茄子去皮切块，洒上水拌匀，再撒上干淀粉拌匀

步骤 2

油锅八成热将茄块炸至金黄捞出，在干净的锅中放4勺番茄酱、3勺白糖、2勺白醋、1勺清水，烧开将茄子块倒入酱汁中翻拌均匀，盛出撒上白芝麻和葱花即可

菜谱创建时间：2020-06-05 23:04:44