肉蒸蛋

作者： 迷糊与乐

小孩子超喜欢吃这个

用料

• 盐 适量
• 鸡蛋 5个
• 葱花 适量
• 五花肉 500克

肉蒸蛋的做法步骤

步骤 1

五花肉打成肉末，加盐，生粉，酱油，抓拌均匀

步骤 2

重点！摔打肉团约3分钟，至上劲有粘性为止。吃起来不散不柴。

步骤 3

鸡蛋打散，加盐调味，加葱花

步骤 4

鸡蛋液倒入肉团中，把肉团大致划散呈均匀分布

步骤 5

倒入盆中，隔水蒸10分钟即可

菜谱创建时间：2020-06-05 00:01:34