将鸡蛋,牛奶,植物油,黑胡椒粉盐混合,搅拌均匀。
加入木鱼花屑(用料理机将木鱼花搅碎),搅拌均匀。
搅拌均匀后加入淀粉,泡打粉,燕麦片。混合搅拌均匀。
最后形成粘稠的糊状,如果太稀可以多加一点淀粉,如果太稠可以多加一点牛奶。
将饼干糊置于油纸上,整形。可撒一些黑芝麻做装饰。
放进烤箱烤13分钟。外表焦酥,内里软糯。鲜香可口!
1,如果喜欢薄脆的可以整形的薄一点,喜欢软糯的可以整形时整厚一点。 2,我现在的烤箱是比较落后不能调温的小烤箱,所以不能给大家一个准确的数据,大家可以根据自己家里平时烤饼干的时间,温度进行调整。看到表面变色就可以拿出来了。