爱吃牌！粉条包菜炒蛋

作者： 爱吃的一小花

用料

• 包菜 半个
• 粉条 1把
• 鸡蛋 2个
• 干辣椒 3个
• 蒜 2瓣
• 蚝油 1勺
• 酱油 2勺
• 盐 适量
• 味精 适量
• 白糖 半勺

爱吃牌！粉条包菜炒蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材：蒜切末、干辣椒；粉条煮软（捏一下里面不硬心即可）；包菜切丝；鸡蛋打散！

步骤 2

先把鸡蛋炒熟，盛出备用！

步骤 3

另起锅炒香蒜末干辣椒，放入包菜炒软，再倒入粉条和鸡蛋碎！

步骤 4

➕2勺酱油➕1勺蚝油➕适量盐、味精➕一点点白糖（也可不放），翻炒均匀即可！

步骤 5

可以吃啦！

爱吃牌！粉条包菜炒蛋的小贴士

可以加一点点老抽提色，我没加！ 白糖可放可不放，如果放的话一点点就够啦！ 我最后出锅前还撒了一点点辣椒粉～ 包菜还可以换成娃娃菜、韭菜啥的～ 炒鸡蛋的时候也可以撒一点点的胡椒粉哦～

菜谱创建时间：2020-06-02 18:59:22