奶香香蕉小饼

作者： 妞宝的早餐笔记

妞宝从一岁多开始就特别喜欢的香蕉小饼，喜欢程度跟酸奶小饼并列，做法简单，香蕉和牛奶搭配在一起，不用额外加糖自然就有一种西式糕点的香甜。

用料

• 熟香蕉（带麻点那种） 一根（160克）
• 牛奶/酸奶 100克
• 鸡蛋 两个
• 面粉 160克
• 玉米油/黄油 20克

奶香香蕉小饼的做法步骤

步骤 1

准备出所有食材，如果用黄油需要提前加热液化在放至常温备用；

步骤 2

除玉米油外其他食材（香蕉 牛奶 鸡蛋 面粉）一起放进搅拌杯中，搅拌成细腻的面糊；

步骤 3

玉米油加入到面糊中继续搅拌，拌好之后平底锅或饼铛刷薄油预热，面糊待用；

步骤 4

锅热好之后用小勺舀面糊到锅中，小勺位置高一些面糊垂直落下饼型自然圆润，不在意形状的随意就行；

步骤 5

待小饼定住型，两三分钟左右翻面，两面金黄小饼鼓鼓的就可以出锅啦，热吃凉吃都好吃，当做主食间点都不错😋

菜谱创建时间：2020-06-02 08:47:15