零失败率的混合式鸡胸肉沙拉（没错！就是混合式！）

作者： SO SO

我一直在减肥的路上。无论是屡败屡减、还是屡减屡败，总之一个态度：永不言退！低脂的鸡胸肉加少油的蔬菜，就是无难度的自制沙拉，怎么可以不尝试呢？尤其是在这么一个露肉肉的夏天。真的无难度，让我们一起做吧！

用料

• 鸡胸肉 1块
• 青椒 0.5个
• 红萝卜 0.5根
• 西兰花 10朵
• 寿司醋或白醋 3勺
• 盐 一小勺
• 黑胡椒 一小勺

零失败率的混合式鸡胸肉沙拉（没错！就是混合式！）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉解冻后切片切条状（约5厘米长度，1厘米宽度），加盐、黑胡椒、酒（可不加）腌制10分钟。 为啥要5厘米见长呢？因为买过 泰森的即食版就是这模样。咱用的肯德基的御用品牌“圣农”，按业内人士的说法，也是一流品牌！

步骤 2

水烧开加一勺盐，烫熟西兰花。捞起控水。（毛手毛脚 手忙脚乱 忘记拍照了……）

步骤 3

烧水煮西兰花的同时，启动魔飞煎锅，中火档，锅底刷一层薄油，先后放入：青椒、胡萝卜（第一次做 手忙脚乱-忘记拍照，补照时却只有蘑菇，不过，蘑菇香煎，鲜美超胡萝卜，我觉得大家可以多多尝试新花样）、鸡胸肉。待鸡胸肉一面呈浅黄色，再翻面煎，蔬菜也翻面，直到两面都煎好，装盘，和西兰花以及西红柿（可以生吃，但我的是从冰箱中取出的，所以在西兰花熟前关火时在滚水中浸一浸）如标题：混合、混合、混合、搅拌、搅拌、搅拌！

步骤 4

如果还嫌味不够，可加寿司醋调味！

步骤 5

成品照！

零失败率的混合式鸡胸肉沙拉（没错！就是混合式！）的小贴士

无难度 零失败 所以无Tips！

菜谱创建时间：2020-05-31 19:26:47