豆角肉末炒茄子

作者： 兰若寺鬼

用料

• 豆角
• 肉馅
• 茄子

豆角肉末炒茄子的做法步骤

步骤 1

茄子和豆角洗净切丁，肉馅用五香粉和料酒拌匀

步骤 2

锅烧热后倒油，将肉馅翻炒变色后多倒点油，放入茄丁和豆角，大火翻炒1分钟后改中火，慢慢翻炒直至茄子变软

步骤 3

再转大火，放入盐，翻炒片刻出锅

菜谱创建时间：2012-06-23 07:02:47