网红周黑鸭同款超简单卤鸭脖

作者： 刘大真

超级无敌好吃😋

用料

• 鸭脖 3根
• 鸭翅 8只
• 糖 大块冰糖3大块小的就6块
• 料酒 一碗
• 酱油 半碗
• 红烧汁 半碗
• 干辣椒 一小把
• 麻椒 一小把
• 桂皮 三小块
• 香叶 三片

网红周黑鸭同款超简单卤鸭脖的做法步骤

步骤 1

碗如图这么大，料酒一碗，酱油和红烧汁各半碗，没有红烧汁用老抽哈！

步骤 2

鸭脖洗干净，放入冰糖，辣椒，麻椒，香叶，桂皮，把料酒，酱油，红烧汁倒进来，放锅里不加水中火煮半个小时

步骤 3

然后转大火收干汤汁即可

步骤 4

这是我留的一点卤汁冷藏在冰箱隔天做的卤鸡腿➕藕片超好吃

网红周黑鸭同款超简单卤鸭脖的小贴士

麻椒，辣椒，糖按个人口味添加 不加水 隔夜放冰箱冷藏更好吃哦

菜谱创建时间：2020-05-31 00:11:11