韩式蜂蜜蒜蓉炸鸡🍗

作者： 刘大真

太香了，隔壁小孩都馋哭了

用料

• 鸡翅根 10个
• 黑胡椒粉 2勺
• 孜然 1勺
• 辣椒粉 2勺
• 料酒 1圈
• 肉酱宝或者蚝油 1勺
• 姜 3片
• 油炸粉 适量
• 面包糠 适量
• 鸡蛋 1个
• 蒜 4瓣
• 蜂蜜 2勺
• 辣椒粉 1勺
• 糖 1勺
• 蕃茄酱 3勺
• 酱油 1勺

韩式蜂蜜蒜蓉炸鸡🍗的做法步骤

步骤 1

先把鸡翅根洗干净划几刀放入料酒一圈，肉香宝一勺，孜然一小勺，黑胡椒2勺，辣椒粉2勺，3片姜腌制我急着吃，就腌了半小时，有时间可以腌久一些

步骤 2

鸡蛋和油炸粉混合这种没有颗粒的这样的浆

步骤 3

油炸粉1:1混合面包糠，没有面包糠就油炸粉也可以，因为我爱吃面包糠所以用面包糠，然后依次从鸡蛋面粉混合液裹一圈到，面粉面包糠混合粉裹一圈，油加热到筷子放进冒小泡，小火放进去炸大概8分钟即可，记得多翻面

步骤 4

原味鸡翅就好啦！我做了5个原味，5个蜂蜜蒜蓉味

步骤 5

4颗蒜切碎，放入2勺蜂蜜，3勺番茄酱，1勺酱油，一勺糖和辣椒粉，混合放到刚才油炸的锅，把油炸剩的油过滤倒出来，锅不用洗，把我们调的酱料倒进去炒一下一分钟左右

步骤 6

在放入炸好的鸡翅根🍗翻炒均匀一分钟倒出来

韩式蜂蜜蒜蓉炸鸡🍗的小贴士

小火炸，多翻面

菜谱创建时间：2020-05-07 21:06:08