羊肉/牛肉手抓饭 电饭锅

作者： 小辛的蜜蜜花园的菠萝蜜

我们家经常做这个，大人孩子都爱吃，孩子一次一盘子不再话下~

用料

• 羊肉片/牛肉片 适量
• 胡萝卜丁 一把
• 土豆丁 一把
• 玉米粒 一把
• 豌豆粒 一把
• 葡萄干 一把
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 小半勺
• 姜 2片
• 盐 适量
• 十三香 适量

羊肉/牛肉手抓饭 电饭锅的做法步骤

步骤 1

1--玉米粒和豌豆粒都是半熟的，土豆胡萝卜切丁

步骤 2

2--锅里放姜片料酒，水开放羊肉片

步骤 3

3--出浮沫捞出

步骤 4

羊肉片

步骤 5

4--锅中放炒菜油，放羊肉片翻炒出香味，放入生抽老抽蚝油十三香，放入适量水，水千万不要放多，比平时煮饭的水要少，煮开2分钟就可以关火了。

步骤 6

4--大米洗干净，泡半个小时捞出，把玉米粒豌豆粒土豆丁胡萝卜丁倒进去（不要水）

步骤 7

5-把煮好的羊肉片连汤带肉倒进电饭锅，汤就这么多，不要放多，只是刚刚末过而已，不然成泡饭了，那样不好吃的。

步骤 8

6--电饭锅按煮饭，煮好闷10分钟，再放入洗好的葡萄干，再闷三五分钟，就出锅啦，搅拌一下，最下面的好吃哦！

步骤 9

好吃的嘞，我们家经常做，省时省力，孩子吃的也多

步骤 10

一次一盘，有时候不够还得来半盘，得减减肥了。

步骤 11

很香，羊肉牛肉都可以这么做！

菜谱创建时间：2020-05-30 14:30:40