培根🥓披萨角

作者： Ms妮妮宝宝

家附近的Pizza Shop开始不做卡作尼了，宝宝想吃怎么办？！只好自力更生😜不过成品更像烤面包😂😂

用料

• 高筋面粉 150克
• 盐 3.5克
• 糖 11克
• 酵母 3.5克
• 橄榄油 6克（1勺）
• 温水 82克
• 培根🥓 3片
• 玉米 1根（玉米粒）
• 洋葱 半个
• 马苏里拉芝士 适量
• 鸡蛋液 适量

培根🥓披萨角的做法步骤

步骤 1

准备好披萨皮的材料，开始加油💪

步骤 2

将面粉、糖、盐和酵母粉放入料理机中，稍微搅拌一下，然后将橄榄油加入温水中，再将温水倒入料理机中，开始慢速至中高速搅拌10分钟左右；

步骤 3

取一容器表面涂上橄榄油，将面团放入，并在面团表面涂上薄薄的一层橄榄油，盖上保鲜膜，放在温湿的环境发酵1-1.5小时左右；

步骤 4

中间的时间我们准备馅料吧😜将洋葱🧅、培根🥓切成小块，准备👌熟玉米粒（可以直接用袋装甜玉米噢），开火热锅下培根块🥓炒一下捞出，再下洋葱块小炒一下，➕番茄酱、➕1小小碗水，煮到洋葱块半透明，➕培根块、➕玉米粒混合在一起翻炒一下，关火、出锅✌️

步骤 5

取出发酵后的面团，揉压、排气后，用擀面杖擀圆，用小叉子扎少量小孔，然后涂上番茄酱，然后在半圆处放上已准备好的馅料和马苏里拉芝士；将其对折并借助于叉子将边边压实，再用手将边向里翻入封住；

步骤 6

烤箱预热至200度，披萨角表层刷上鸡蛋液，进烤箱20-25分钟；

步骤 7

出炉，开吃🥳

菜谱创建时间：2020-05-30 08:54:12