香煎银鳕鱼🐟

作者： Ms妮妮宝宝

用料

• 鳕鱼 1-2块
• 黄油 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 葱 1-2根
• 生姜 3片
• 大蒜 2瓣

香煎银鳕鱼🐟的做法步骤

步骤 1

准备好食材，小葱切段、生姜和大蒜切片备用，开始💪

步骤 2

先用厨房用纸吸干银鳕鱼🐟的水分，然后在鱼皮中间切断，这样防止煎的时候鱼皮卷起；

步骤 3

热锅后，加入黄油🧈，黄油预热融化起小泡泡时，放入银鳕鱼🐟，煎一会翻面，加入蚝油+生抽+水的混合水，再加入葱段、生姜、大蒜片加入，煎至收汁，出锅；

步骤 4

开吃😋

菜谱创建时间：2020-05-31 12:54:02