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柠檬鸡翅的做法
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柠檬鸡翅

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柠檬鸡翅的用料

柠檬鸡翅的做法步骤

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步骤 1

鸡翅解冻,用刀在鸡翅上切道,便于入味。姜去皮切片,柠檬洗净去皮切小,柠檬片不用丢,留下备用。

步骤 2

榨汁机把柠檬果肉搅碎,如果没有榨汁机可以用手捏柠檬汁,果肉可以丢掉,留下柠檬汁。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用一个有盖的大锅装上切好道的鸡翅,放入盐,味精,花椒,胡椒,料酒,姜片,柠檬皮和柠檬汁。根据个人口味酌量添加,拌匀,盖上锅盖腌4-6小时。

步骤 4

锅中乘少许油(可淹没鸡翅即可),中火,油热后下鸡翅炸,1分钟左右翻一次面,炸至鸡翅两面金黄,筷子能戳进鸡肉后捞起,装盘。

柠檬鸡翅的小贴士

可以配上一杯柠檬水口味更佳。

菜谱创建时间:2012-06-22 19:13:04
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