一次成功超香黑芝麻软土司

作者： 一九九几的花啊

白吐司吃腻了？没关系，加点料！

用料

• 高筋面粉 250克
• 牛奶 125克
• 鸡蛋 1个
• 糖 30克
• 耐高糖酵母 4克
• 盐 3克
• 黄油 20克
• 黑芝麻核桃碎（核桃碎可不放） 适量克

一次成功超香黑芝麻软土司的做法步骤

步骤 1

面包机里放入牛奶鸡蛋

步骤 2

放入高筋面粉，盐放一角，白糖放另一个角，中间挖个洞放入酵母

步骤 3

开启揉面模式

步骤 4

揉出粗膜加入黄油继续和面

步骤 5

揉成可以拉出手套膜

步骤 6

然后加入芝麻核桃碎混合均匀

步骤 7

面团发酵两倍大，用手指戳不反弹不回缩即可。面团排气后平均分成三份滚圆，盖保鲜膜15分钟

步骤 8

面团分别擀成牛舌状

步骤 9

由上而下卷起来，盖保鲜膜松弛15分钟

步骤 10

松弛好的面团再次擀开，由上而下卷起来，

步骤 11

放入吐司盒

步骤 12

放入烤箱。里面放一碗热水，进行二次发酵至吐司盒九分满

步骤 13

然后烤箱170度预热，45分钟左右，具体根据面包上色情况而定

步骤 14

烤好后倒出晾凉后切片

步骤 15

又是长头发的一天

步骤 16

黑芝麻可以替换成任何你爱吃的坚果啊，葡萄干或者蔓越莓都可以

菜谱创建时间：2020-05-29 07:57:02