🔥干煸豆角的家常做法~不用油炸.不用焯水.味道超赞

作者： 阳光下de

干煸豆角：咸、香、辣， 是一道很多人喜欢的家常菜。

用料

• 豆角 1把
• 五花肉 100克
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 干辣椒 3个
• 油.盐 适量
• 生抽 1勺

🔥干煸豆角的家常做法~不用油炸.不用焯水.味道超赞的做法步骤

步骤 1

豆角洗净沥干水分， 切成自己喜欢的长短。

步骤 2

花肉🥩切成小块。

步骤 3

姜蒜切碎，干辣椒切成小段。

步骤 4

起锅烧油，比平常炒菜要多放点油， 放入适量盐和豆角翻炒，不要放水， 就干炒，炒至豆角起虎皮状， 盛出装盘备用。

步骤 5

重新起锅烧油，放姜蒜爆香 放入肉翻炒至金黄， 放入盐和生抽调味。

步骤 6

放干辣椒稍微炒一下。

步骤 7

锅中放入煸炒好的豆角， 继续翻炒均匀即可。

步骤 8

美味的干煸豆角出锅了。

🔥干煸豆角的家常做法~不用油炸.不用焯水.味道超赞的小贴士

1.干辣椒随便炒炒，小心不要炒糊了。 2.喜欢吃辣椒的可以放多两个。

菜谱创建时间：2020-05-29 07:24:03