日式肥牛黑椒炒乌冬面

作者： 曼小曼__

今天做个快手懒人版炒乌冬～黑胡椒酱是香草厨房的，他家的酱料我都还蛮喜欢的，料很足，风味也很适合我。 配方我给的比较多，是两人份的～一个人吃就减半做哈

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 肥牛片 250克
• 乌冬面 2包
• 黄油 适量
• 佛罗伦萨黑椒酱 适量

日式肥牛黑椒炒乌冬面的做法步骤

步骤 1

土豆和胡萝卜都去皮

步骤 2

切成大小均匀的小丁

步骤 3

乌龙面先用沸水煮一分钟

步骤 4

煮的时间不用太久，不然之后会比较软烂。捞出过凉水沥干备用

步骤 5

肥牛卷同样也用水汆烫一遍

步骤 6

汆烫到变色，去掉血水，这样之后的炒面会更清爽

步骤 7

同样捞出沥干水分备用

步骤 8

锅中放入适量黄油

步骤 9

土豆和胡萝卜丁炒至八分熟

步骤 10

倒入乌冬面和肥牛片

步骤 11

这里是今天唯一用到的调味料，香草厨房的佛罗伦萨黑椒酱

步骤 12

放的量根据自己口味咸淡来调整就行～

步骤 13

翻炒均匀，就可以出锅啦

菜谱创建时间：2020-05-28 21:14:37