麻辣鸡爪香锅

作者： NZmom

用料

• 鸡爪 15只
• #配菜
• 黄瓜 半根
• 莲藕 半个
• 金针菇 半捆
• 花菜 半个
• #调料
• 洋葱 半个
• 青椒 1个
• 红椒 2根
• 姜蒜香菜 适量
• 麻辣香锅调味料包 1包
• 清水 200ml

麻辣鸡爪香锅的做法步骤

步骤 1

鸡爪斩去指甲； 洗干净，冷水下锅，煮开后用清水冲去浮沫；沥水备用；

步骤 2

黄瓜切条； 金针菇摘小段； 莲藕切片 花菜切小朵； 洋葱，青椒、红椒切块； 配菜随个人喜欢增添；

步骤 3

现在有各种调料包，很方便了！姜、蒜、香菜备好；

步骤 4

锅中热油，先爆香姜、蒜、洋葱；

步骤 5

倒入鸡爪、配菜翻炒； *黄瓜、青椒、红椒可以最后再放，口感和颜色会更好！

步骤 6

倒入麻辣香锅调料包，翻炒均匀； *调料包里的红油最好不用全部加入，成品会太油！

步骤 7

倒入200ml清水，加盖焖煮10分钟，即可！

步骤 8

香喷喷的啊~~~

步骤 9

很入味，麻辣咸香，好吃！

步骤 10

鸡爪爪~

步骤 11

Yummy~

菜谱创建时间：2020-05-27 09:52:09