青椒擂皮蛋

作者： 寶 兒

用料

• 皮蛋 3个
• 杭椒 5个
• 米椒 2个
• 大蒜 5瓣
• 盐 适量
• 香油 1勺
• 生抽 1勺
• 醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 香菜 3根

青椒擂皮蛋的做法步骤

步骤 1

锅内不放油，直接把洗好的杭椒放进去干煸，直到两面焦黄变软，放入砂锅中。

步骤 2

把皮蛋，香菜和各种调味料都加入砂锅，然后搗成糊状即可实用。非常下饭。

菜谱创建时间：2020-05-26 23:00:28