奶油蘑菇培根意面

作者： 小鱼的卡奇

不知道为什么小孩子都特别喜欢吃意面。家门口附近的店关门了，没得吃，只能自己在家里瞎琢磨。试了几次感觉还行，小孩子也喜欢。皆大欢喜！

用料

• 意大利面 份
• 培根 4~6片
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 黄油 两大勺
• 牛奶 300克
• 洋葱 半个
• 杂菜 小半碗
• 番茄 2个
• 虾仁 4~6个
• 香菇，蘑菇 3~4个

奶油蘑菇培根意面的做法步骤

步骤 1

番茄在开水里，滚烫去皮切丁备用。 蘑菇，香菇切片，洋葱切丁，培根切小块备用

步骤 2

杂菜提前解冻，开水氽烫至熟。

步骤 3

锅里放水，烧开后加1勺盐。 根据食量放入意面，根据口味软硬，煮7~15分钟。 捞出沥干水分，用橄榄油拌匀备用。

步骤 4

锅内放黄油，依次放入洋葱，蘑菇，培根，杂菜，翻炒均匀。 倒入牛奶，也可以用淡奶油，略煮15秒。 倒入之前拌好的意面，翻炒均匀，略微收汁。撒入一些盐、黑胡椒，装盘。

奶油蘑菇培根意面的小贴士

可以根据个人的口味最后撒入奶酪碎。 可以用淡奶油，没有淡奶油的用全脂牛奶也能代替。

菜谱创建时间：2020-05-26 15:33:38