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海鲜砂锅粥的做法
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海鲜砂锅粥

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作者: 小鱼的卡奇
小鱼的卡奇

海鲜砂锅粥的用料

海鲜砂锅粥的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有海鲜、贝类、虾清洗干净,鱿鱼海参改刀备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切段、姜切沫

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先煮粥,米水比例1:6,大火烧开。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开后,滚十分钟,待汤汁开始浓稠时,放入各类海鲜,改小火熬。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

边搅拌,边小火熬,注意不要糊锅。小火熬半个小时左右,放入葱段、姜沫、盐、胡椒粉调味。

海鲜砂锅粥的小贴士

海鲜一定要清洗,贝壳类要事先吐沙。 用砂锅熬的效果最好,注意搅拌,不要糊锅。

菜谱创建时间:2012-06-25 18:50:02
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