西瓜芒果味双色果冻

作者： 裸小熊烘焙坊

孩子们都爱吃果冻，但是外面买的实在不放心，好吧，咱们可以自己动手啊。我总是觉得单纯的果冻实在是即无聊又不新颖，所以我打算做双色的果冻。 Q弹的果冻不仅深深的吸引着宝宝们的好奇心，我也不由的想吃呢。 各位宝妈们赶紧的吧，做好了记得交作业啦(≧▽≦)

用料

• 吉利丁片 3片
• 糖 10克
• 芒果 2个
• 西瓜 200克
• 水 30克

西瓜芒果味双色果冻的做法步骤

步骤 1

1.5克吉利丁片泡软

步骤 2

芒果去皮切块

步骤 3

加入30克水后榨成果汁

步骤 4

过筛

步骤 5

加入融化的吉利丁片并搅拌均匀（吉利丁片在微波炉里加热30秒即可融化）

步骤 6

倒入模具中

步骤 7

冰箱冷藏30分钟

步骤 8

剩下的吉利丁片泡软

步骤 9

西瓜切块，榨成汁（因为西瓜水比较多，所以我就没有加水）

步骤 10

榨成这样

步骤 11

过筛

步骤 12

加入融化的吉利丁片

步骤 13

此时的芒果果冻已经凝固了

步骤 14

继续在模具中倒入西瓜汁

步骤 15

冰箱冷藏2小时

步骤 16

脱模后切成块

步骤 17

一半是芒果味，一半是西瓜味哦～

西瓜芒果味双色果冻的小贴士

吉利丁片融化时时间不要太长，不然会影响吉利丁片凝固。

菜谱创建时间：2020-05-26 13:55:11