剩馒头新吃法

作者： 爱家的小蜜蜂

剩馒头 做出美味健康小点心。

用料

• 馒头 一个
• 鸡蛋 两个
• 烧烤蘸料 适量

剩馒头新吃法的做法步骤

步骤 1

剩馒头 切成大一点的方块

步骤 2

鸡蛋两颗打撒加入少许水搅拌均匀即可，起锅烧油油温七八成热，把馒头块倒入鸡蛋液搅拌均匀稍稍让馒头块吸收一下鸡蛋液，逐个放入热油锅 炸制定型翻面继续炸，全部炸制金黄色控油捞出，锅里油倒出，不用起火用余温即可，把炸好的馒头块倒入锅里撒入烧烤蘸料，翻拌均匀即可。

剩馒头新吃法的小贴士

简单易操作，鸡蛋液里放水 防止馒头吸油，这样炸出来的馒头外酥里宣软，特别美味。一定让馒头块稍稍吸收一下鸡蛋液这步很重要，中火炸不用太热了避免炸胡。

菜谱创建时间：2020-05-25 20:38:03