草莓星冰乐（草莓酱）

作者： 喝养乐多长大的_

用料

• 牛奶 500克
• 炼乳 15克
• 草莓 350克
• 冰糖 70克
• 柠檬汁 适量
• 奶油 适量

草莓星冰乐（草莓酱）的做法步骤

步骤 1

牛奶都倒进冰块盒放进冰箱冻成冰块。

步骤 2

草莓切块加入冰糖，放冰箱半小时出胶。

步骤 3

草莓会变软乎乎的，然后这样的状态。开小火煮。

步骤 4

煮到大块草莓软软烂烂，小块草莓已经消失不见。一斤草莓差不多加入半个柠檬汁，最好不要直接挤，核会挤进去。如果草莓少的就少点柠檬汁。然后继续煮一会，小心这时候汤汁很容易溅起来，要一直搅拌。差不多有点浓稠就可以。

步骤 5

最后装瓶子，冷却后放冰箱冷藏，可以保存挺久的。

步骤 6

草莓酱随意抹在杯壁。

步骤 7

牛奶冰加炼乳用破壁机打碎装入。

步骤 8

挤上奶油。

步骤 9

放上草莓薄荷叶装饰就可以开喝啦。

菜谱创建时间：2020-05-24 21:35:44