快手又健康的减脂早餐（拯救捷森全麦面包）

作者： 一朵鲸鱼

全程不用开火～只需要哦把食材拿出来-洗-切-码上！ 所有食材用量和顺序无严格规定，按自己喜好和食量随意放～

用料

• 鸡蛋 1
• 西红柿 1个
• 圣女果 2个
• 球生菜 2片
• 罗马生菜 4片
• 无糖酸奶 50克
• 无淀粉低脂火腿片 2片
• 罗勒叶 4片

快手又健康的减脂早餐（拯救捷森全麦面包）的做法步骤

步骤 1

把两片捷森全麦面包拿出来放进吐司机里加热，这时候别闲着等，把水烧上，水开后冲咖啡。如果没用速溶咖啡的话，这时候把咖啡机打开做咖啡。如果你的面包不需要烤的话，烤面包的这步省略。我习惯在咖啡里放点燕麦奶或者豆奶或者牛奶调解下口感，当然你也可以不放～

步骤 2

把上述所有食材（除鸡蛋，无糖酸奶和火腿片外）拿出来，洗干净，西红柿切片，放在案板上。把保鲜膜拿出来，先别扯断，先铺在案板上。

步骤 3

从吐司机里拿出来全麦面包，放一片到案板上的保鲜膜上，涂薄薄一层无糖酸奶（这里我用的冰岛酸奶Skyr，脱脂无蔗糖高蛋白）。然后放上一层罗马生菜-涂薄薄一层酸奶-再放一层罗马生菜-涂薄薄酸奶-放球生菜一片-放上西红柿片-放两片罗勒叶-放鸡蛋-放火腿两片-放球生菜-涂薄薄酸奶-放罗马生菜一层-薄薄酸奶-最后一层罗马生菜-薄薄酸奶-另一片全麦面包。或者按照你喜欢的顺序往里码放食材也行，这里我用的煮鸡蛋，煎鸡蛋/炒鸡蛋/蛋饼蛋皮都行，按你自己喜欢。我习惯在蔬菜叶子之间加点酸奶当酱汁，西红柿和罗勒搭配口味也不错。

步骤 4

用保鲜膜把三明治包起来，包的严一点紧一点，确定好使用的保鲜膜大小后再扯断，不然怕漏。然后切开。如果你使用了火腿肠，黄瓜胡萝卜这种有方向的食材的话，记得竖着放横着切，横着放竖着切，切出来更好看～

步骤 5

全麦面包我用的Pumpernickel，用捷森也行，都差不多，他们都是一类的全麦面包。烤后没那么酸，反而有点脆，麦香浓郁。

快手又健康的减脂早餐（拯救捷森全麦面包）的小贴士

减脂期咱们就别用蛋黄酱或者沙拉酱这种高脂的酱汁了，用冰岛酸奶或者希腊酸奶这种，更低脂健康～

菜谱创建时间：2020-05-24 20:18:44