芒果糯米滋

作者： 亮月小

自己记录一下，以后做的时候参照。不粘手的秘密是。。。一次性手套和保鲜膜😇

用料

• 芒果 1个 视大小自己看哈
• 糯米粉 150克
• 玉米淀粉 40克
• 糖或糖粉 50克
• 牛奶 220克
• 黄油 15克
• 椰蓉 适量

芒果糯米滋的做法步骤

步骤 1

糯米粉 玉米淀粉 过筛，加入牛奶和融化的黄油（植物油也可 20克）。搅拌混合后上蒸锅，20分钟左右拿出。

步骤 2

期间准备好切小块芒果

步骤 3

垫了保鲜膜的案板上开始揉捏面团，请戴好一次性手套哈哈（黄油也可在此步加入的，我是懒了上面一下子全混合了）。冷却。

步骤 4

捏一小团放掌心，放适量芒果。

步骤 5

收口，捏成小团。

步骤 6

椰蓉放盘子里，小芒果团滚一圈。

步骤 7

装盘。

步骤 8

虽然好吃，但糯米团一下子不要吃太多，装盘放冰箱冷藏，冻过后味道更好。慢慢吃吧🤩

步骤 9

这样叠加装盘，可以提高盒子空间利用率🤣

菜谱创建时间：2020-05-24 12:27:27