西式牛肉粒罗宋汤

作者： 尐KaTriNa

罗宋汤，不管是中式还是西式的，都是我的最爱，可以说是我的comfort food，情绪不高涨时就会想喝的汤，喝完心情就会好起来🥰

用料

• 牛肉 适量
• 洋葱 半个
• 包菜 2/5
• 胡萝卜（中等大小） 一根
• 土豆 2个
• 西红柿（中等大小） 1个
• 调好味的番茄意粉（或者可以用番茄碎罐头） 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 蒜蓉 适量
• 橄榄油 适量

西式牛肉粒罗宋汤的做法步骤

步骤 1

将所有食材切好备用

步骤 2

在锅里倒入适量橄榄油，接着倒入牛肉粒翻炒至7成熟，然后盛起备用

步骤 3

在锅里倒入适量橄榄油，然后放入蒜蓉爆香

步骤 4

然后放入洋葱翻炒至闻到香味

步骤 5

倒入胡萝卜块和土豆块，翻炒至出味

步骤 6

然后倒入包菜丝，翻炒一下

步骤 7

倒入番茄，翻炒至番茄变软，出汁

步骤 8

倒入番茄意粉酱（或者带汁的那种碎番茄罐头）

步骤 9

然后加水，加盐和黑胡椒，盖上锅盖焖煮，直到所有食材都煮熟煮软

步骤 10

最后倒入7成熟的牛肉粒，盖上锅盖焖煮

步骤 11

焖煮到牛肉熟了就可以咯（根据自己的口味来决定牛肉的生熟度）

步骤 12

可以整锅上桌，也可以盛到碗里，这款汤的颜色非常丰富，看着就很开胃，哈哈😄

菜谱创建时间：2020-05-23 05:14:08