狼牙土豆

作者： 鑫小厨娘

街边小吃五元一份，是不是不过瘾？那就自己动手做起来吧！五元给你一大盘，超满足！

用料

• 土豆，葱花，孜然粉，辣椒油

狼牙土豆的做法步骤

步骤 1

刮丝器上面还有一个波浪刀片，是不是一直没用上？拿来切土豆，这不就是完美的狼牙吗？哈哈

步骤 2

焯水：水开后倒入土豆，再次沸腾后捞出，沥水。

步骤 3

将控干水分的土豆均匀铺开，使每根土豆条都能受热，用中小火煎出金黄表面。

步骤 4

土豆表面微焦后，加适量盐、孜然粉和辣椒油混匀。最后撒上葱花，出锅。

菜谱创建时间：2020-05-20 15:35:20