什锦披萨

作者： CASDON凯度蒸烤箱

用料

• #面饼（2个量）
• 高筋面粉 150克
• 中筋面粉 60克
• 水 100克
• 酵母 3克
• 细砂糖 15克
• 盐 3克
• 黄油 15克
• #其它
• 番茄酱 30克
• 马苏里拉芝士碎 100克
• 马苏里拉芝士碎 4片
• 三色彩椒 适量
• 洋葱 适量

什锦披萨的做法步骤

步骤 1

食材准备好

步骤 2

先来制作饼皮，把酵母放在水里化开，再把除黄油外的所有材料都放入搅面缸搅拌成团

步骤 3

放入黄油和盐

步骤 4

再搅拌一下。披萨饼皮不需要筋度

步骤 5

放在玻璃碗中

步骤 6

盖上保鲜膜醒发至2倍大

步骤 7

将面皮擀成圆形

步骤 8

放入8寸披萨模具中，用叉子扎洞，饼皮就制作好了

步骤 9

把制作披萨的所需材料都准备好，将培根切成碎块，洋葱和彩椒切成条

步骤 10

在饼皮上抹一层番茄酱，铺上一层芝士碎

步骤 11

放上培根碎和所有蔬菜

步骤 12

再铺一层芝士碎

步骤 13

后部热风模式200度烤15~18分钟芝士碎

步骤 14

完成

菜谱创建时间：2020-05-19 19:35:39