辣酱拌饭

作者： 啥都敢试的人

用料

• 鸡蛋 个
• 米饭 碗
• 胡萝卜 根
• 菠菜 把
• 糖 克
• 盐 克
• 香油 勺
• 黄瓜丝 根
• 醋 勺
• 卷心菜丝 把
• 火腿丝 片
• 鸡丝 只

辣酱拌饭的做法步骤

步骤 1

酱汁配方∶ 户户辣酱 3勺 白糖 1勺 醋 1勺 蒜末 1勺 香油 1勺 芝麻/花生碎 1勺 水 2勺 酱油 半勺 所有料，放碗里，拌匀。 这个量，可以做三个人吃的饭的拌料。

步骤 2

蔬菜煮水时，水里要加盐。 蔬菜过下水即可，切忌煮软。

步骤 3

锅里放油，加米饭，碼菜，倒酱料。 开小火，煎十分钟。 打开锅盖，加熟鸡蛋，黄瓜丝，拌匀。 连锅一起上桌。 吃。

辣酱拌饭的小贴士

零失败。 绝非快手菜，忒磨人。 是真好吃。

菜谱创建时间：2020-05-19 12:58:06