红烧鸡翅尖

作者： Tsing落落

满满都是胶原蛋白，美容养颜，还超级好吃。这东西我是吃不腻~~

用料

• 鸡翅尖 若干
• 葱姜蒜 若干
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 冰糖 2-3个

红烧鸡翅尖的做法步骤

步骤 1

鸡翅尖加入一块姜片，稍微焯水然后捞起来，冷水冲洗一遍。

步骤 2

热油下锅，爆炒葱姜蒜。

步骤 3

焯水过的鸡翅尖下锅，快速翻炒。

步骤 4

鸡翅尖翻炒到变色，锅里加入一勺蚝油，两勺生抽，2-3小块冰糖，指甲盖大小的冰糖就行。

步骤 5

继续翻炒均匀上色之后，锅里加入半碗水，盖锅盖炖煮。煮到汤汁差不多干得的时候，就可以出锅了。

步骤 6

装盘，可以撒点白芝麻，味道更香。

菜谱创建时间：2020-05-19 12:54:04