买来的椰子喝完椰汁不要扔了,砸开椰壳,里面有白色的果肉,用勺子挖出来,切碎,放入粉碎机,加入水,粉碎后就是椰浆。
盆里放入大米粒,然后把椰浆当做水,放入盆中,上锅蒸熟。 味道很香醇。
舍不得搭配任何菜吃,就这么空口吃就很好。