紫薯奶香大理石吐司

作者： Lucy葛

最近迷上了紫薯,做了各种带紫薯的食品,紫薯减肥香甜

用料

• 牛奶120 克
• 黄油40 克
• 细砂糖35 克
• 盐3 克
• 干酵母3 克
• 奶粉50 克
• 紫薯泥100克 个
• 高筋面粉270 克
• 炼乳40克
• 鸡蛋一个

紫薯奶香大理石吐司的做法步骤

步骤 1

黄油除外全部加入容器

步骤 2

和面机开到一档开始搅拌

步骤 3

也就2分钟成形

步骤 4

加入黄油,黄油融化就好啦！黄油不能太热开到4档继续搅拌

步骤 5

7.8分钟就会出手套膜就可以醒发至2倍大

步骤 6

紫薯去皮切片上锅蒸15分钟砸车泥就可以

步骤 7

放保鲜膜里压成方形

步骤 8

发的面不要揉.直接整理一下排气放上紫薯泥对折压平反过来在对折在压平反复3次就可以

步骤 9

切成4条编成麻花辫

步骤 10

放入模具醒发至1.5倍就可以烤箱预热10分钟上下火180多15分就可以,根据烤箱自己调整时间

步骤 11

奶香味浓郁香香甜可口

紫薯奶香大理石吐司的小贴士

只要出膜发酵好了零失败!没有高筋面粉普通水饺粉也可以揉面时间长一点就可以

菜谱创建时间：2020-05-18 11:16:39