吐司双面烤脆。
南瓜和紫薯去皮切块,隔水蒸熟。趁热加入牛奶和白糖搅拌顺滑,装入裱花袋。捣成泥我有个小窍门,用保鲜袋裹着擀面杖捣几下就很顺滑啦,比用勺子叉子方便。
先挤一排紫薯馅儿,用勺子往内压下去。
再挤一坨坨的南瓜泥。
用勺子压过去。
再继续挤一坨坨的紫薯泥。
没有裱花袋,用保鲜膜也可以。没有保鲜膜(天啦,你不会没有保鲜膜吧) 就用小勺子舀入一坨坨也可以,反正要用勺子压过去的。
这个是间距比较大的,挤的大坨的泥,感觉好看一点,C位出道!
这个是小坨,太小家子气啦。
除了紫薯和南瓜,可以用红薯山药,还可以调渐变色!