易做好看的玉米面花卷

作者： 小滋味厨房

花卷大多数人喜欢吃的点心，网上各种做法都有，尝试着做了几种，有的太复杂不适合，自己捣腾感觉这种做法简单快捷好看，推荐给大家，有空可以试试哦。

用料

• 面粉 500克
• 酵母 6克
• 盐 2克
• 白糖 20克
• 水 370克
• 玉米面 250克
• 葵花籽油 30克刷油用
• 葱花 十根葱叶子
• 盐 根据个人口味适量夹层中间用

易做好看的玉米面花卷的做法步骤

步骤 1

温水和酵母搅到有泡沫状倒入面粉中，搅成絮后，用手揉成光滑的面团，封上保鲜膜，放温暖的地方发酵。

步骤 2

一个多小时了发到两倍大了吧

步骤 3

揉面擀面排气三次，揉面大约十五到二十分钟面后，封保鲜膜静置10分钟，揉长条分切团，每个面包53克，每次都用电子秤称克数，这样做出来一样大好看。

步骤 4

小面团擀长条刷葵花籽油葱花，用手摄一点细盐轻撒少许，根据个人口味吧。

步骤 5

卷起把尾部朝下，用筷子按压到底部不断。

步骤 6

按三个次后用双手往中间稍微挤压整理成型。

步骤 7

包好后二次发酵成胖胖的轻轻的软软的就可以了上锅蒸了，开水上锅蒸15分钟，关火焖五分钟，出笼。

步骤 8

好看吧请品尝吧。

菜谱创建时间：2020-05-18 06:49:52