没有肉的腐竹炒木耳

作者： 俏厨娘_小柒

作为一枚真正的贫民窟女孩，每一顿饭都有肉真的好奢侈的，哈哈，今天就来做个没有肉也好吃的腐竹炒木耳！

用料

• 腐竹
• 木耳
• 青椒
• 豆瓣酱
• 鸡精
• 盐
• 大蒜
• 干辣椒段

没有肉的腐竹炒木耳的做法步骤

步骤 1

要想吃这道菜，需要前一天晚上把腐竹泡上，早上起来把木耳泡上。

步骤 2

先准备好食材！腐竹切成小段，木耳洗干净去掉根，青椒切成小段，蒜末切好备用。

步骤 3

起锅烧油，先把蒜末和干辣椒段倒锅里爆香，然后加一勺豆瓣酱炒香，之后依次加入腐竹、木耳、青椒，再加上一勺盐，一勺鸡精就可以出锅啦！

没有肉的腐竹炒木耳的小贴士

😘😘做这道菜，别忘了提前泡好腐竹和木耳哦。 😘😘豆瓣酱要稍微炒一下，炒出红油会更香！ 😘😘用到的食材都很常见，基本上家家都有的，快来晒出你的作品吧！

菜谱创建时间：2020-05-17 18:36:36