香菇粉

作者： 那样天蓝

用料

• 香菇 15朵

香菇粉的做法步骤

步骤 1

香菇洗净去蒂，晾干水分

步骤 2

切片，最好是稍微切薄一些，这样烤箱里会更快速烤干，但是也不要切的太薄，会直接黏在盘子上

步骤 3

15朵香菇切了3盘

步骤 4

进烤箱了，明显看到水汽出来了，130-140℃的温度慢慢烤，要时不时的观察不要烤焦了～

步骤 5

大概烤了一个多小时，烤干了之后的香菇稍晾凉了之后放进研磨杯里打成粉，忘了拍图～

步骤 6

第一次打的时候会有很多的大颗粒，如果不想浪费的，可以先过筛，把大颗粒放进烤箱里再烘烤一下下，然后拿出来继续打。

香菇粉的小贴士

这是烤箱版的，下次切薄片试试用锅烘干的，或者直接大太阳晒干试试～

菜谱创建时间：2020-05-17 08:41:42