丝瓜炒虾仁

作者： 营养美食嘀妈

每年的5一9月是沿海地区的人们比较难熬的日子，因为禁渔期没有新鲜的海产品，那么，就用冰冻的虾仁来做个鲜美的快手营养菜吧。 对于既要美味又要身材的人来说，虾仁是低脂高蛋白的食物，薄荷营养的绿灯食物，不用犹豫选它选它选它。丝瓜含丰富的钾和胡萝卜素。

用料

• 丝瓜 1根
• 虾仁 10只
• 蒜 3瓣
• 葱白 若干
• 料酒 1勺
• 盐 少许
• 橄榄油 少许

丝瓜炒虾仁的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

倒入橄榄油，蒜末、葱白爆香，放入虾仁和料酒略翻炒，放入丝瓜丝，中火至上汽，转小火烧3分钟，放入适量盐，出锅。

步骤 3

如果喜欢喝汤的朋友，可以多加点开水，味道也是不错的

丝瓜炒虾仁的小贴士

丝瓜要选嫩一点的，今天做的丝瓜有点老。

菜谱创建时间：2020-05-16 17:59:23