将豆芽清洗干净,锅中烧开水放入豆芽烫一分钟左右。捞出来过凉水,
粉丝用温水泡软,放到锅内烫15秒钟捞出,过凉水,
碗中调汁,放入一品鲜酱油,香油,蒜末,盐,白米醋,白糖,小米辣,辣椒油,辣椒油根据个人口味。也可以不放,香菜。
将粉丝放在黄豆芽上面,
将调好的料汁浇在粉丝豆芽上,翻拌均匀即可,
这道菜不放其他调料要的就是爽口,清爽,酸甜可口。做起来吧。分分秒秒就会被哄抢光的,
实在太好吃了,不好吃不要钱哦,
豆芽菜和粉丝烫的时候不要烫的太久,软了影响口感。辣椒油根据个人口味。我这个图片里没放辣椒油。