自制奶酪🧀️

作者： 佛系少女的烘焙生活

超级喜欢吃奶酪，外面奶酪很贵，然后就自己做了，非常简单易学

用料

• 纯牛奶 300克
• 白砂糖 35克
• 芝士片 6片
• 吉利丁片 20片

自制奶酪🧀️的做法步骤

步骤 1

准备好食材，20克吉利丁片泡冷水，

步骤 2

锅中小火倒入牛奶和白砂糖搅拌均匀

步骤 3

放芝士片

步骤 4

小火搅拌融化

步骤 5

关火，稍微冷却一下，可以下手能摸，还是烫手的状态倒入我们泡软的吉利丁片

步骤 6

搅拌均匀，过筛倒入碗里

步骤 7

模具放上巧克力，也可以不放

步骤 8

倒入我们做好的奶酪

步骤 9

盖上盖子，冷却放进冰箱冷藏2小时以上

步骤 10

脱模

步骤 11

包进我们的包装袋，还可以随时携带。非常方便。

步骤 12

成品有9个，大的兔子有3个，还有2个大脚板，4个小的动物的。

自制奶酪🧀️的小贴士

这么简单的操作，赶快动手吧，记得要交作业哦。

菜谱创建时间：2020-05-15 16:48:51